Fritéza dvojkomorová olejová 16 + 16l, 10000W, nerezová

Dvojkomorová olejová fritéza z nehrdzavejúcej ocele je určená na vyprážanie hranolčekov, mäsa, rýb, krokiet a zeleniny v hlbokom oleji. Každá nádrž má objem 16 l a samostatný termostat na nastavenie teploty.

Vlastnosti a použitie

• Dve nádrže s objemom 16 l.
• Každú vykurovaciu špirálu s výkonom 5 kW ovláda samostatný potenciometer.
• Teplotu možno nastaviť v rozsahu 60 až 200 °C.
• Samostatné vypínače a termostaty pre každú nádrž.
• Ochranný kryt ovládacieho panela z polykarbonátu chráni pred postriekaním olejom.
• Vyberateľné vykurovacie špirály možno zavesiť na držiak, aby olej odkvapkával späť do nádrže; po vytiahnutí z nádrže sa automaticky vypnú.
• Ochrana proti prehriatiu vypne zariadenie pri teplote nad 260 °C.
• Studená zóna pomáha predchádzať pripaľovaniu omrviniek a zvyškov jedla.
• Výpustné kohútiky umožňujú vypustiť olej priamo do nádoby.
• Súčasťou balenia sú pokrievky a koše s plastovými rukoväťami, ktoré sa nezahrievajú; koše možno zavesiť nad nádržou.
• Kryt a pokrievky sú z nehrdzavejúcej ocele.
• Bez digitálneho ovládacieho panela a časovača.

Technické údaje

• Krajina pôvodu: CN
• Obsah balenia: Fritéza, pokrievky a koše
• Počet kusov: 1 ks
• Hmotnosť netto: 15,28 kg
• Príkon: 10000 W
• Objem: 16 + 16 l
• Typ fritézy: olejová, dvojkomorová
• Prevádzková teplota: 60–200 °C
• Regulácia teploty: áno
• Časovač: nie
• Displej: nie
• Materiál krytu: nehrdzavejúca oceľ
• Napätie: 380–400 V AC
• Frekvencia: 50/60 Hz
• Rozmery: 550 × 730 × 400 mm
• Výkon jednej vykurovacej špirály: 5000 W
• Minimálna hladina oleja: 9 + 9 l
• Maximálna hladina oleja: 12 + 12 l
• Materiál rukovätí: bakelit
• Rozmery koša: 250 × 230 × 125 mm
• Trieda ochrany: I
• Ochranný kryt ovládacieho panela: polykarbonát