Fritéza dvojkomorová olejová 6 + 6l, 4000W, nehrdzavejúca oceľ

Dvojkomorová olejová fritéza z nehrdzavejúcej ocele je určená na profesionálne použitie v gastronómii. Slúži na vyprážanie hranoliek, mäsa, rýb, krokiet a zeleniny vo veľkom množstve oleja.

Vlastnosti a použitie

• Dve komory s celkovou plniacou kapacitou 6 l na každú nádobu.
• Dve výhrevné telesá s výkonom 2 kW, každé s vlastným spínačom a termostatom.
• Teplotu možno nastaviť v rozsahu 60 až 200 °C.
• Studená zóna na dne nádoby pomáha predchádzať pripaľovaniu zvyškov jedla a omrviniek.
• Vyberateľné výhrevné telesá možno zavesiť na držiaky, aby olej odkvapkával späť do nádoby.
• Bezpečnostná poistka vypne výhrevné teleso pri jeho vybratí z nádoby; ochrana proti prehriatiu vypne zariadenie pri teplote nad 260 °C.
• Kryt a pokrievky sú z nehrdzavejúcej ocele.
• Dva koše s tepelne nevodivými plastovými rukoväťami možno zavesiť nad nádobami.
• Spínače odolné proti striekajúcej vode a ovládací panel s ochranným krytom.
• Bez časovača, zvukového signálu a vypúšťacieho kohútika.
• Balenie obsahuje fritézu, dva koše a pokrievky.

Technické údaje

• Krajina pôvodu: CN
• Hmotnosť netto: 7,55 kg
• Obsah balenia: fritéza, dva koše a pokrievky
• Počet kusov: 1 ks
• Príkon: 4000 W
• Objem: 6 + 6 l
• Typ fritézy: olejová, dvojkomorová
• Prevádzková teplota: 60–200 °C
• Regulácia teploty: áno
• Časovač: nie
• Displej: nie
• Materiál krytu: nehrdzavejúca oceľ
• Napätie: 220–240 V
• Frekvencia: 50–60 Hz
• Rozmery fritézy: 425 × 410 × 290 mm
• Rozmery koša: 220 × 130 × 100 mm
• Materiál rukoväte: bakelit
• Minimálna hladina oleja: 2,5 + 2,5 l
• Maximálna hladina oleja: 3,5 + 3,5 l