Nerezový hrniec s pokrievkou 36x22 cm, 22,4 l

Profesionálny stredný hrniec YATO s nerezovou pokrievkou s rozmermi 36 × 22 cm a objemom 22,4 l je navrhnutý pre intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach a profesionálnych kuchyniach. Telo hrnca je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0, ktorá sa vyznačuje až o 30 % vyššou tepelnou vodivosťou v porovnaní s bežnou oceľou typu 304, ako aj vysokou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu, organickým kyselinám a čistiacim prostriedkom.

Špeciálne trojvrstvové kapsulové dno s 4 mm hliníkovou vložkou a vonkajšou vrstvou z nerezovej ocele 430 zabezpečuje rovnomerný rozvod tepla po celej ploche a znižuje riziko pripaľovania pokrmov. Vďaka integrovanej feromagnetickej vložke je hrniec plne kompatibilný so všetkými typmi varných dosiek vrátane indukčných. Bezpečnú a pohodlnú manipuláciu zaručujú masívne nitované úchytky, ktoré sa počas varenia nezahrievajú. Hrniec je vhodný na umývanie v umývačke riadu.

Technické údaje

• Objem: 22,4 l
• Priemer: 360 mm
• Výška: 220 mm
• Materiál tela: nehrdzavejúca oceľ 21/0 (hrúbka steny 1 mm)
• Konštrukcia dna: trojvrstvové kapsulové (4 mm hliníková vložka, 0,8 mm vonkajšia vrstva z nerezovej ocele 430)
• Typ úchytiek: masívne, nitované, nehrejivé
• Povrchová úprava: saténová
• Kompatibilita s varnými doskami: indukčné, plynové, elektrické, sklokeramické
• Vhodné do umývačky riadu: áno
• Pokrievka v balení: áno (nehrdzavejúca oceľ)
• Deliaca stupnica objemu: nie