Nerezový hrniec s pokrievkou 50x32 cm, 62,8 l

Profesionálny stredný nerezový hrniec s pokrievkou YATO s rozmermi 50 × 32 cm a objemom 62,8 l je určený na použitie v náročných gastronomických prevádzkach. Je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0, ktorá sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu, organickým kyselinám aj detergentom. Materiál neobsahuje mangán a nikel a poskytuje až o 30 % vyššiu tepelnú vodivosť oproti bežnej oceli 304.

Trojvrstvové kapsulové dno s hliníkovou vložkou a feromagnetickou vrstvou zaručuje rovnomerné rozloženie tepla a znižuje riziko pripálenia pokrmov. Masívne nitované rukoväte sa počas varenia nezahrievajú a zaisťujú bezpečnú manipuláciu. Hrniec je kompatibilný so všetkými typmi varných dosiek a je vhodný do umývačky riadu.

Technické údaje

• Objem: 62,8 l
• Priemer: 500 mm
• Výška: 320 mm
• Materiál steny: nehrdzavejúca oceľ 21/0 (hrúbka 1,2 mm)
• Typ dna: trojvrstvové kapsulové
• Materiál a hrúbka kapsulovej vložky: hliník, 4 mm
• Vonkajšia vrstva dna: nehrdzavejúca oceľ 430 (hrúbka 1 mm)
• Povrchová úprava: saténová
• Rukoväte: nitované, nehrejúce sa
• Pokrievka: áno (súčasť balenia)
• Deliaca stupnica objemu: nie
• Kompatibilita s varnými doskami: elektrické, indukčné, plynové, keramické
• Vhodné do umývačky riadu: áno