Planetárny mixér, 20 l, 1100 W

Planetárny mixér YG-03021 s objemom 20 l je určený na profesionálne spracovanie surovín v gastronomických prevádzkach. Poháňa ho motor s výkonom 1100 W so spoľahlivým ozubeným prevodom, ktorý zabezpečuje dlhú životnosť celého mechanizmu. K dispozícii sú tri pracovné rýchlosti (104, 187 a 365 ot./min), vďaka čomu je možné režim prispôsobiť charakteru spracovávaných surovín.

Misa s vnútorným priemerom 320 mm a dodávané príslušenstvo sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele určenej na styk s potravinami. Misa sa spúšťa a zdvíha pomocou praktickej páky, čo zjednodušuje manipuláciu pri plnení a čistení. Telo mixéra je skonštruované z hliníka a liatiny s povrchovou úpravou v striebornej metalickej farbe. Bezpečnú prevádzku zaisťuje bezpečnostný vypínač, ochrana proti spusteniu so spustenou misou a automatické zastavenie pri otvorení ochranného krytu.

Využitie zariadenia:

• miesenie ľahkých ciest,
• šľahanie peny a krémov,
• miešanie plniek a zmesí.

Obsah balenia:

• planetárny mixér,
• nerezová misa (20 l),
• ochranný kryt,
• hák na miesenie ľahkých ciest,
• metla na šľahanie peny,
• miešadlo na plnky.

Technické údaje:
Výkon: 1100 W
Napájanie: 220–240 V AC, 50/60 Hz
Trieda elektrickej izolácie: I
Stupeň krytia: IPX0
Objem misy: 20 l
Vnútorný priemer misy: 320 mm (vonkajší 350 mm)
Max. zaťaženie misy suchou náplňou (múkou): 5 kg
Počet úrovní rýchlosti: 3 (104 / 187 / 365 ot./min)
Prevodovka: ozubená
Materiál misy a príslušenstva: nehrdzavejúca oceľ
Materiál konštrukcie: hliník, liatina
Rozmery: 780 × 500 × 430 mm
Hmotnosť: 85 kg