Planetárny mixér 10 l, 500 W

Multifunkčný planetárny mixér s objemom 10 l je spoľahlivým pomocníkom do profesionálnych gastro prevádzok. Poháňa ho motor s výkonom 500 W v kombinácii s ozubeným a remeňovým prevodom, ktorý zaisťuje dlhú životnosť a jednoduchú servisnú údržbu. Ponúka tri rýchlostné stupne (110, 178 a 355 ot./min), vďaka čomu sa ľahko prispôsobí konkrétnemu typu surovín a technologickému postupu.

Hliníkové telo mixéra zaručuje odolnosť a jednoduchú údržbu. Misa s objemom 10 l (vnútorný priemer 245 mm) a dodávané pracovné nástavce sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Pohodlnú obsluhu zaisťuje pákový mechanizmus spúšťania a zdvíhania misy. Bezpečnosť prevádzky je podporená bezpečnostným vypínačom, ochranou proti spusteniu so spustenou misou a automatickým vypnutím pri otvorení ochranného krytu.

Využitie a príslušenstvo

• Hák na cesto: miesenie ľahkých ciest
• Metla na šľahanie: šľahanie peny, snehu a krémov
• Miešadlo: dôkladné miešanie plniek a krémových zmesí

Technické parametre:

• Príkon: 500 W
• Napájanie: 220–240 V AC (50/60 Hz)
• Objem misy: 10 l
• Priemer misy: 245/275 mm (vnútorný 245 mm)
• Rýchlosti otáčok: 110 / 178 / 355 ot./min (3 úrovne)
• Maximálne zaťaženie suchou zmesou (múkou): 1,5 kg
• Materiál tela: hliník
• Materiál misy a nástavcov: nehrdzavejúca oceľ
• Rozmery: 680 × 460 × 370 mm
• Hmotnosť: 63 kg
• Stupeň krytia: IPX0
• Trieda elektrickej ochrany: I