Polykarbonátová pokrievka GN 1/9

Polykarbonátová pokrievka YG-00439 značky YATO je navrhnutá pre gastronádoby štandardu GN 1/9 v súlade s normou GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996. Predstavuje praktické a hygienické riešenie na skladovanie a prezentáciu potravín v chladiacich pultoch či vitrínach v profesionálnych gastro prevádzkach, reštauráciách a baroch.

Je vyrobená z kvalitného, vysoko odolného polykarbonátu (PC), ktorý vyniká húževnatosťou voči mechanickému poškodeniu a dlhou životnosťou. Materiál neabsorbuje pachy ani chute. Vďaka širokému rozsahu pracovných teplôt je vhodná na použitie v mraziacich a chladiacich zariadeniach až do -40 °C, ako aj pri uskladnení teplých pokrmov do +99 °C. Hladký povrch, zaoblené rohy a obvodové prelisovanie zaisťujú bezpečnú manipuláciu, jednoduchú údržbu a možnosť stabilného stohovania. Pokrievku je možné umývať v umývačke riadu. Gastronádoba nie je súčasťou balenia. Pokrievka nie je určená na použitie v rúrach, konvektomatoch ani ohrievačoch jedla a nie je odolná voči organickým kyselinám a saponátom.

Technické údaje:

• Materiál: polykarbonát (PC)
• Veľkosť: GN 1/9
• Farba: transparentná
• Prevádzková teplota: -40 °C až +99 °C
• Norma: GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996
• Možnosť umývania v umývačke riadu: áno
• Možnosť stohovania: áno
• Odolnosť voči mechanickému poškodeniu: áno
• Odolnosť voči kyselinám a saponátom: nie
• Použitie v rúre/peci: nie
• Perforácia: nie