Špirálový mixér na cesto 40 l, 3100 W, 400 V, 2 rýchlosti

Profesionálny špirálový mixér YG-03065 s objemom 40 litrov a dvoma rýchlosťami je určený na efektívne spracovanie ťažkých a hustých ciest, ako sú cestá na pizzu, chlieb, pirohy či šišky. Zariadenie je ideálnou voľbou pre pizzerie, pekárne a cukrárne. Pohon zabezpečuje výkonný 3100W motor v kombinácii s ozubeným prevodom a remeňovým pohonom, ktorý zaisťuje plynulý chod a jednoduchšiu servisnú údržbu. Nádoba sa otáča súčasne so špirálou konštantnou rýchlosťou, pričom k dispozícii sú dve rýchlosti otáčania a spätný chod pre ľahšie vyberanie hotového cesta.

Telo zariadenia je vyrobené z hliníka a liatiny s odolnou povrchovou úpravou. Pevne namontovaná misa s vnútorným priemerom 450 mm, hák aj odrezávací nôž sú zhotovené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele vhodnej pre styk s potravinami. Pre maximálnu bezpečnosť obsluhy je stroj vybavený nerezovým ochranným krytom s otvormi na dopĺňanie surovín, bezpečnostným koncovým spínačom pri otvorení krytu a núdzovým bezpečnostným vypínačom.

Technické údaje

Napájacie napätie: 380–415 V AC (50/60 Hz)
Príkon: 3100 W
Objem nádoby: 40 l
Vnútorný priemer misy: 450 mm
Maximálna hmotnosť náplne (cesta): 16 kg
Otáčky: 110 / 220 ot./min
Počet rýchlostí: 2 + spätný chod
Prevod: ozubený, remeňový
Stupeň krytia: IPX0
Trieda elektrickej ochrany: I
Rozmery (D × Š × V): 1030 × 730 × 480 mm
Hmotnosť: 140 kg

Obsah balenia

• Špirálový mixér s pevnou misou 40 l
• Nerezový ochranný kryt
• Nerezový miešací hák na ťažké cestá
• Odrezávací nôž