Vysoký nerezový hrniec s pokrievkou 40x40 cm, 50,3 l

Vysoký hrniec YATO Professional Kitchen Equipment s objemom 50,3 l a rozmermi 40 × 40 cm je navrhnutý pre intenzívne používanie v profesionálnej gastronómii a veľkokuchyniach. Telo hrnca je vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0, ktorá sa vyznačuje až o 30 % vyššou tepelnou vodivosťou v porovnaní s bežnou oceľou 304, neobsahuje nikel ani mangán a poskytuje vysokú odolnosť voči mechanickému poškodeniu, organickým kyselinám aj čistiacim prostriedkom.

Trojvrstvové kapsulové dno s 4 mm hliníkovou vložkou a feromagnetickou vrstvou z nerezovej ocele 430 zaisťuje rýchle a rovnomerné rozloženie tepla bez pripaľovania. Vďaka tomu je hrniec vhodný pre indukčné, plynové, elektrické aj sklokeramické varné dosky. Masívne nitované rukoväte sa počas varenia nezahrievajú a zabezpečujú bezpečnú manipuláciu. Hrniec je dodávaný s priliehavou nerezovou pokrievkou a je vhodný do umývačky riadu.

Technické údaje:

• Objem: 50,3 l
• Priemer: 400 mm
• Výška: 400 mm
• Hrúbka steny: 1 mm
• Materiál steny: nehrdzavejúca oceľ 21/0
• Typ dna: trojvrstvové kapsulové
• Hrúbka kapsulovej vložky: 4 mm (hliník)
• Hrúbka vonkajšej vrstvy dna: 0,8 mm (nerezová oceľ 430)
• Povrchová úprava: saténová
• Kompatibilita s varnými doskami: indukčné, plynové, elektrické, sklokeramické
• Pokrievka: áno (súčasť balenia)
• Možnosť umývania v umývačke riadu: áno
• Deliaca stupnica objemu: nie