Vysoký nerezový hrniec s pokrievkou 45x45 cm, 71,6 l

Profesionálny vysoký hrniec YATO Professional Kitchen Equipment s objemom 71,6 l a rozmermi 45 × 45 cm je navrhnutý na náročné každodenné použitie v gastronómii. Telo hrnca je vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0, ktorá sa vyznačuje až o 30 % vyššou tepelnou vodivosťou v porovnaní s bežnou oceľou 304, ako aj vysokou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu, organickým kyselinám a čistiacim prostriedkom.

Trojvrstvové kapsulové dno s 4 mm hliníkovou vložkou a 1 mm feromagnetickou vrstvou z nerezovej ocele 430 rovnomerne rozvádza teplo po celej ploche a znižuje riziko pripaľovania pokrmov. Vďaka feromagnetickej vrstve je hrniec plne kompatibilný so všetkými typmi varných dosiek vrátane indukcie. Bezpečnú manipuláciu zaisťujú masívne nitované rukoväte, ktoré sa pri varení nezahrievajú. Hrniec je dodávaný vrátane nerezovej pokrievky a je vhodný na umývanie v umývačke riadu.

Technické parametre:

• Objem: 71,6 l
• Priemer: 450 mm
• Výška: 450 mm
• Materiál tela: nehrdzavejúca oceľ 21/0
• Hrúbka steny: 1,2 mm
• Konštrukcia dna: trojvrstvové kapsulové
• Vložka dna: hliník (hrúbka 4 mm)
• Vonkajšia vrstva dna: nerezová oceľ 430 (hrúbka 1 mm)
• Povrchová úprava: saténová
• Kompatibilita sporákov: indukčné, plynové, elektrické, sklokeramické
• Rukoväte: nitované, nezahrievajúce sa
• Pokrievka: súčasť balenia
• Umývanie v umývačke riadu: áno
• Odmerná stupnica: nie