Vysoký nerezový hrniec s pokrievkou 9 l, 24x20 cm

Vysoký nerezový hrniec s pokrievkou s objemom 9 l a rozmermi 24 × 20 cm je navrhnutý pre náročné podmienky v profesionálnej gastronómii aj v domácej kuchyni. Telo hrnca je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 bez obsahu niklu a mangánu, ktorá sa vyznačuje až o 30 % vyššou tepelnou vodivosťou v porovnaní s bežnou oceľou 304, ako aj vysokou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu, organickým kyselinám a čistiacim prostriedkom.

Hrniec disponuje trojvrstvovým kapsulovým dnom s hrúbkou 5,6 mm s integrovanou hliníkovou vložkou (4 mm) a feromagnetickou vonkajšou vrstvou z nerezovej ocele 430. Táto konštrukcia zabezpečuje rovnomerný rozvod tepla po celej ploche, znižuje riziko pripálenia pokrmov a umožňuje bezproblémové použitie na indukčných, plynových, elektrických aj sklokeramických varných doskách. Bezpečnú a pohodlnú manipuláciu zaručujú masívne, nezahrievajúce sa úchyty. Nádoba je vhodná na umývanie v umývačke riadu.

Technické údaje:

• Objem: 9 l
• Vnútorný priemer: 240 mm
• Výška: 200 mm
• Celková hrúbka dna: 5,6 mm
• Hrúbka steny: 0,8 mm
• Materiál stien: nehrdzavejúca oceľ 21/0
• Materiál kapsulovej vložky: hliník (hrúbka 4 mm)
• Materiál vonkajšej vrstvy dna: nehrdzavejúca oceľ 430 (hrúbka 0,8 mm)
• Povrchová úprava: saténová
• Typ dna: trojvrstvové, kapsulové, feromagnetické
• Kompatibilita sporákov: indukčné, plynové, elektrické, sklokeramické
• Nezahrievajúce sa rukoväte: áno
• Vhodné do umývačky riadu: áno
• Súčasť balenia: hrniec, nerezová pokrievka